Ökologischer Hopfenanbau: Wie gelingt der Wandel in Bayern?
Ein Interview mit Walter König Walter König ist einer der Geschäftsführer des Bayerischen Brauerbundes. Als Geschäftsführer des Hopfenforschungs-Instituts…
Hopfenanbau in der Hallertau
Tradition, Heimat, Leidenschaft Meterhohe Holzstangen, die wie Mikado-Stäbe aus den Feldern ragen, prägen das Landschaftsbild im südlichen Bayern…
Von der Marienkäferzucht zum Papst für Hopfenforschung
Interview mit Dr. Florian Weihrauch Wenn Dr. Florian Weihrauch über Hopfen, den Biodiversitätspfad und seine Forschung zu biologischem…
Wie klingt eine Praline namens Emelie?
Von der Kakaobohne zur Komposition Geschäftiges Treiben herrscht hinter der Glasscheibe im Café von Chocolatier und Patissier Andreas…
Interview zum Thema Upcycling mit Alexandra von Biron
Mode macht Spaß. Auch noch, wenn man die Massen an Textilmüll sieht, die sich in der Atacama-Wüste in Chile zu einem 20 Meter hohen Berg auftürmen? Massenware aus der Überproduktion der Fast-Fashion-Industrie wird dort verbrannt. Das erzeugt giftige Gase und verpestet die Umwelt.
Der Podcast „50 über 50“ – Für Frauen in der Lebensmitte
Viel mehr als ein Gespräch unter Frauen Podcasts schießen wie Pilze aus dem Boden und nicht alle sind…
Wenn Eltern älter werden: Eine schwere Geburt
Vorbereitungskurse sucht man vergebens Was ist das erste Indiz dafür, dass auch die eigenen Eltern altern? Auf den…