Mit Milch, mit Zucker oder schwarz – Kaffee ist eine Frage des Geschmacks. Unumstritten ist er jedoch das liebste Getränk der Deutschen. Und so steigt auch die Zahl der Röster, die versuchen, den kleinen Bohnen einen Teil ihrer fast 1.000 Aromen zu entlocken. Einer hat dafür sogar seinen Managerposten aufgegeben. Eine Reportage von Nadine Müller
Schneller, immer schneller dreht sich die Welt. Vieles unterliegt dem digitalen Wandel. Wer sich nicht anpasst, bleibt auf der Strecke. Die Getränkehändlerin kümmert das nicht.
Wir leben in einer Welt der Schnelllebigkeit und Massenfertigung. Handwerkliche Kunst, eine persönliche Note und vor allem Nachhaltigkeit gehen dabei oft verloren. Ein Besuch bei der Obergiesinger Schuhwerkstätte zeigt, dass es auch anders geht. Eine Reportage
Co-Working hilft gegen Isolation im Büro und Alltagstrott bei der Arbeit. Kleine Firmen und Freiberufler nutzen geteilte Arbeitsräume, um anders zu arbeiten. Der Impact Hub München versammelt dazu eine besondere Gemeinschaft.
