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Auf dem Neuhauser Weihnachtsmarkt

Auf dem Rotkreuzplatz, in zehn Minuten Laufweite von der Journalistenakademie, hat der Neuhauser Weihnachtsmarkt seine Pforten geöffnet. Wenn es dunkel wird in München, ist es dort am schönsten.Fotos: Peter Lokk journalistenakademie

Ausstellung „Mensch, Nachbar!“ im Neuhauser Richelbräu

Bis 31. Juli 2014: Ausstellung im Neuhauser Richelbräu, Richelstraße 26 MENSCH, NACHBAR! Meine Nachbarn. Deine Straße. Unser Viertel. Foto-Ausstellung von Günther Baumann zum sechsjährigen Jubiläum von Münchens kleinster Hausbrauerei Unter dem Motto „MENSCH, NACHBAR!“ hat sich der Hobbybrauer und Gründer des Richelbräu Günther Baumann seinem Stadtviertel Neuhausen mit der Kamera genähert. Der Historiker porträtiert mit … Mehr erfahren

Journalistenakademie renoviert

Völlig neu verlegt wird derzeit der Fußbodenbelag in der Journalistenakademie. In den Unterrichtsräumen 1 und 2 sowie im Foyer, im Gang und in Aufenthaltsraum und Küche sind die Arbeiten bereits abgeschlossen. Zudem wurden die Räume komplett neu gestrichen. Im Oktober folgen das Büro der Journalistenakademie sowie die Bibliothek. Einen Eindruck von den Renovierungsarbeiten geben die … Mehr erfahren

Zuhause brauen: So geht’s

Bier ist für die Haus- und Hobbybrauer der Stoff, der die Welt im Innersten zusammenhält. Über 100 von ihnen brauen in München und Umgebung ihren Gerstensaft selbst, bieten Braukurse an und informieren über die Geschichte und Kultur des Bierbrauens. Studierende der Journalistenakademie haben eine Website mit Videos und einer Slideshow rund um Hausbrauereien in München … Mehr erfahren

Video: In der Bäckerei Sedlmayr wird von Hand gebacken

Bäckermeister Alexander Sedlmayr in München-Neuhausen bäckt Semmeln, Brot, Kuchen und Torten noch selbst. Sein Arbeitstag beginnt in der Nacht um ein Uhr dreißig. Das Team des berufsbegleitenden Lehrgangs „Audio- und Videoproduktion“ der Journalistenakademie (VB-2) hat ihn dabei gefilmt. Wer einmal an einem Lehrgang der Journalistenakademie teilgenommen hat, kennt die Backwaren der Bäckerei Sedlmayr: Brezen, Baguette, … Mehr erfahren